東京 学童 保育 認証保育所 目黒 中目黒 恵比寿 代官山 葛飾 新小岩 杉並 ブンブ学院 アイキッズ ひととき保育 ニリアバニー

先日、BunBu学院にて

「こども日本料理教室」

 が行われました。

この日のﾒﾆｭｰは。。。

[おせち料理]

●紅白なます

●お煮しめ

●お雑煮

こちらの３品です。

さぁ、まずは前回のおさらい!!

「１番だし」には、なにが入っているかなぁ？？

みんな覚えてます。

それぞれに「こんぶ」「かつおぶし」と言ってくれました。

だしのいい匂い（●＾o＾●）

まずは、紅白なますを作りましょう!!

ニンジン班とダイコン班に分かれて、しっかり切ってもらいました。

次はお煮しめ。

こんにゃくをねじったり、里芋の皮をむいたり、今回はたくさんみんなに参加してもらいました。

ニンジンを型でくり抜く作業。取り合いでした＾＾

こんな形になりました★

お花と亀、そして鶴の形です。

今日は、お雑煮を含め、たくさん切ったり、ねじったり、くり抜いたり、絞ったりとお仕事がありました。

お酢は苦手と言いながらも、自分たちで作った料理は、違うみたいです!!

全員完食でした♪♪♪

次回は、「バレンタインショコ」と「ちらし寿司」なので、もっとみんなに作ってもらわないとなので、期待しています＾＾

是非、みなさん参加してくださいね～。